Huisgemaakt · Badens · Eerlijk

Onze Menukaart

Dagelijks vers bereid door meester-slagers die hun vak kennen.
Alleen contant betalen

Voorgerechten & soepen

Groene salade 5,20 €

Met huisgemaakte olie-azijndressing

Gemengde salade 6,80 €

Met selderij-, wortel-, radijs- en komkommersalade

Noedelsoep met rundvlees 7,90 €

Klassieke noedelsoep met rundvlees

Badense flensjessoep 7,90 €

Flensjesreepjes in krachtige runderbouillon

Rundercarpaccio 22,50 €

Rundercarpaccio

Grote salades

Groot saladebord 13,50 €

Groot bont saladebord met selderij-, wortel-, radijs- en komkommersalade

Fijnproevessalade 19,80 €

Groot bont saladebord met gebakken kalkoenfiletreepjes

Worstensalade 12,80 €

Worst in plakjes met azijn, olie en uien, geserveerd met vers boerenbrood

Schnitzelspecialiteiten

Gepaneerde schnitzel van varken of kalkoen 19,80 €

Gepaneerd. Naar keuze met huisgemaakte room-, braad-, champignon- of paprikasaus met uien

Kleine portie schnitzel 13,80 €

Onze schnitzelspecialiteiten zijn ook als kleine portie verkrijgbaar

Cordon bleu van varken 29,80 €

Naar keuze met huisgemaakte room-, braad-, champignon- of paprikasaus met uien

… wünschen Sie eine weitere Soße 2,50 €

Bijgerechten naar keuze: friet, huisgemaakte spätzle, gebakken aardappelen, kroketten of rijst.

Huisspecialiteiten

Huisgemaakte Käsespätzle uit de pan 19,50 €

Vegetarisch met geroosterde uien of volledig met geroosterde uien en spek; vooraf een gemengde bijgerechtensalade

Heerlijk boerenpan 19,50 €

Gebakken aardappelen met spek, uien, eieren en een gemengde bijgerechtensalade

Huisgemaakte gehaktballetjes (2 stuks) 19,50 €

Met bijgerecht naar keuze

Argentijns rumpsteak ca. 250 g 38,60 €

De klassieker met vetrand, geroosterde uien, kruidenboter, huisgemaakte pepersaus en bijgerecht naar keuze

Grote filetpan ca. 330 g 34,60 €

Rumpsteak, varkensfilet en kalkoen met verse champignons en knoflook, met huisgemaakte braadsaus en bijgerecht naar keuze

Varkensmedaillons met roomsaus 24,80 €

Met bijgerecht naar keuze

Bijgerechten: huisgemaakte Spätzle, friet, gebakken aardappelen „Brägele“, kroketten of rijst.

Gesneden vlees

Gesneden kalkoen 22,80 €

In fijne roomsaus met verse paddenstoelen en bijgerecht naar keuze

Gesneden vlees Zürich-stijl 22,80 €

Varkensfilet in fijne roomsaus met verse paddenstoelen en bijgerecht naar keuze

Orgaanvlees

Runderlever gebakken, geroosterd of zuur 22,80 €

Met appel en ui; als medaillons, reepjes of zuur bereid, met bijgerecht naar keuze

Nieren geroosterd of zuur 22,80 €

Geroosterd of zuur, in plakken met uien en braadsaus, met bijgerecht naar keuze

Pens geroosterd of zuur 22,80 €

Op verzoek ook pittig; met uien en braadsaus, met bijgerecht naar keuze

Pastagerechten

Spaghetti met tomatensaus 10,80 €

Met vers geraspte Parmezaan

Knoflookspaghetti 12,50 €

Met vers geraspte Parmezaan

Huisgemaakte specialiteiten

Currywurst mit Pommes 8,60 €

auf Wunsch gern mit scharfen Zwiebeln

Aperitieven

Aperol Spritz 0,25 l 9,50 €

0,25 l

Hugo 0,25 l 9,50 €

0,25 l

Whiskey Cola 4 cl 7,50 €

4 cl

Gin Tonic 4 cl 8,50 €

4 cl

Wodka sinaasappel 4 cl 8,50 €

4 cl

Bier

Alpirsbacher tapbier 0,25 l 3,50 € / 0,5 l 5,20 €

Tapbier

Alpirsbacher tarwebier 0,5 l 5,20 €

Tarwebier van de tap

Colaweizen 0,5 l 5,20 €

Tarwebier met Coca Cola

Picon bier 0,25 l 4,00 €

Picon bier

Radler / Colabier 0,25 l 3,50 € / 0,5 l 5,20 €

Bier met Sprite of Coca Cola

Alcoholvrij tarwebier 0,5 l 5,20 €

Alcoholvrij tarwebier

Alcoholvrij pils 0,33 l 3,50 €

Alcoholvrij pils

Alcoholvrij & water

Water still of bruisend 0,5 l 5,00 € / 0,75 l 7,50 €

Still of bruisend

Coca Cola, Fanta, citroenlimo, ijsthee 0,25 l 3,00 € / 0,4 l 4,00 €

Coca Cola zero, Fanta, citroenlimo of ijsthee perzik

Sappen

Vruchtensappen 0,2 l 3,20 € / 0,4 l 4,20 €

Appel-, sinaasappelsap, bessensap en banaan

Wijn & sekt

Piccolo 0,2 l 7,00 €

Pinot blanc droog

Sasbacher Weißer Burgunder Sekt Brut 0,75 l 35,00 €

Klassieke flessengisting

Sasbacher Pinot Rose Sekt Brut 0,75 l 35,00 €

Klassieke flessengisting

Müller Thurgau 0,25 l 4,60 €

Droog of halfzoet, per glas

Spätburgunder 0,25 l 4,90 €

Droog of halfzoet, per glas

Riesling 0,25 l 4,90 €

Droog, per glas

Müller Thurgau fles 1 l 20,00 €

Droog of halfzoet

Spätburgunder fles 1 l 20,00 €

Droog of halfzoet

Sasbacher Limburger Riesling 0,7 l 35,00 €

Flessenwijn

Witte wijnschorle 0,25 l 3,50 €

Zuur of zoet

Rode wijnschorle 0,25 l 3,90 €

Zuur of zoet

Grote witte wijnschorle 0,5 l 6,80 €

Zuur of zoet

Grote rode wijnschorle 0,5 l 7,50 €

Zuur of zoet

Vraag naar onze wijnkaart voor geselecteerde flessenwijnen.

Warme dranken

Koffie 3,40 €

Kopje koffie

Espresso 3,00 €

Espresso

Dubbele espresso 3,80 €

Dubbele espresso

Espresso Macchiato 3,80 €

Espresso macchiato

Cappuccino 3,80 €

Cappuccino

Koffie verkeerd 3,90 €

Koffie verkeerd

Latte Macchiato 3,90 €

Latte macchiato

Warme chocolademelk 3,20 €

Warme chocolademelk met slagroom

Glas thee 2,80 €

Groen, pepermunt, kamille, zwart, kruiden of vruchtenthee

Spirits

Vruchtenjenever 2 cl 4,00 €

2 cl

Schwarzwälder Kirschwasser 2 cl 4,00 €

2 cl

Williams perenbrandy 2 cl 4,00 €

2 cl

Topinambur Rossler 2 cl 4,00 €

Wit of rood, 2 cl

Aardbeienlikeur 2 cl 4,00 €

2 cl

Grappa 2 cl 4,00 €

2 cl

Ouzo 2 cl 4,00 €

2 cl

Ramazzotti 2 cl 4,00 €

2 cl

Averna 2 cl 4,00 €

2 cl

Jägermeister 2 cl 4,00 €

2 cl

Jack Daniels 2 cl 4,00 €

2 cl